孕期饮食
2025-10-23 11:35:34

在孕期,水果是补充维生素、矿物质和膳食纤维的绝佳来源,但如何吃得健康、吃得聪明,确实是一门学问。香港妇幼医疗中心带给大家的“孕期水果指南”将为您详细解析,让您和宝宝都能享受到水果带来的甜蜜与营养。


一、 孕期吃水果的“黄金法则”


在了解具体水果之前,请先牢记这几个核心原则:
  1. 适量为王:中国营养学会推荐孕妇每天水果摄入量为200-400克。这大约相当于一个中等大小的苹果+一根香蕉,或者一小碗莓果。过量会导致糖分摄入超标。

  2. 低糖优先:优先选择低GI(血糖生成指数)的水果,有助于稳定血糖,预防妊娠期糖尿病。

  3. 多样性原则:不要只吃一两种水果,彩虹原则(吃各种颜色的水果)能确保营养摄入更全面。

  4. 时间有讲究:建议在两餐之间(如上午10点或下午3点)吃水果,既能补充能量,又能避免一次性摄入过多糖分导致血糖骤升。避免饭后立即吃水果。

  5. 水果不能代替蔬菜:两者营养结构不同,不能互相替代。


二、 强烈推荐的“养胎明星水果”


这些水果营养密度高,糖分相对可控,是孕期的绝佳选择。


水果种类核心益处建议与注意事项
樱桃补铁高手:富含铁元素,有助于预防缺铁性贫血。
花青素:抗氧化,保护细胞健康。
含糖量适中,每次10-15颗为宜。
蓝莓/草莓等莓果抗氧化之王:富含花青素和维生素C,增强免疫力,促进铁吸收。
低糖典范:GI值低,对血糖友好。
完美加餐选择,注意彻底清洗。
苹果“全能选手”:富含膳食纤维、维生素和锌。
缓解便秘:果胶能促进肠道蠕动。
连皮吃营养更丰富(需洗净),是稳定血糖的好选择。
西柚低糖低卡:GI值极低,富含叶酸和维生素C。
控糖帮手:非常适合需要控制体重的孕妈。
味道偏酸,胃酸过多的妈妈慎食。注意可能与某些药物相互作用。
牛油果优质脂肪:富含健康的不饱和脂肪酸,有益于宝宝大脑和神经系统发育。
高叶酸:预防胎儿神经管畸形。
虽是水果,但主要成分是脂肪,热量较高,每次吃1/4到半个即可。
奇异果(猕猴桃)维C之王:一个就能满足每日维C需求,促进铁吸收。
缓解便秘:富含膳食纤维。
选择成熟度适中的,避免过酸刺激肠胃。



z5Tuk1C2jR_small


三、 需要“谨慎对待”的水果(高糖/高热量)


这些水果并非不能吃,但一定要严格控制分量,尤其是血糖偏高或体重增长过快的孕妈。

水果种类特点与风险食用建议
荔枝、龙眼高糖热性:含糖量极高,且传统医学认为属于热性水果,过量可能引起身体燥热、血糖飙升。每次不超过5颗,浅尝辄止。上火或血糖不稳时最好避免。
榴莲“水果之王”高热量:热量和糖分都极高,容易导致体重增长过快和血糖升高。非常偶尔地吃一小瓣解馋,切忌过量。
芒果高糖/易过敏:含糖量高,且属于易致敏水果。选择熟透的,一次吃半个小芒果即可。过敏体质慎食。
葡萄高糖“隐形杀手”:口感酸甜,但含糖量非常高(主要是葡萄糖和果糖),极易被吸收。一次吃一小串(10-15颗以内),最好分次吃。
西瓜高GI值:虽然水分多,但升糖指数非常高,吃多了血糖会快速上升。吃一小牙,不要抱着半个用勺子挖。避免在血糖不稳定时食用。
香蕉高钾/中等糖分:成熟度越高,糖分越高。富含钾和膳食纤维。选择带点绿色的香蕉(GI值更低),每天最多一根。


四、 特别关注:妊娠期糖尿病(GDM)孕妈的水果攻略


如果您被诊断为妊娠期糖尿病,吃水果需要更加精细:
  1. 时机最关键:必须在血糖控制平稳后,在两餐之间(如午餐后2小时)作为加餐食用。

  2. 严格控量:每天水果总量控制在150-200克以内,并相应减少部分主食。

  3. 首选清单:草莓、蓝莓、樱桃、西柚、牛油果、小番茄(可作水果)。苹果和梨可以吃,但分量要更少。

  4. 避免清单:荔枝、龙眼、榴莲、芒果、熟透的香蕉、西瓜、葡萄干等果干。果汁绝对禁止!

  5. 监测血糖:尝试一种新水果后,注意监测餐后2小时血糖,了解身体反应。


五、 实用小贴士


  • 彻底清洗:用流动水冲洗,或使用小苏打、果蔬清洗剂浸泡,去除农药残留和寄生虫(如弓形虫)。

  • 首选新鲜:新鲜水果优于果汁、水果罐头和果干。果汁去除了纤维,糖分吸收快;果干和罐头含糖量超高。

  • 多样化尝试:每周尝试不同颜色的水果,为宝宝提供更丰富的营养。


“彩虹搭配,低糖优先,两餐之间,适量为金。”香港妇幼医疗中心祝您在孕期安心、健康地享受水果的甜美,吃出健康好身体,养出聪明漂亮宝宝!祝您孕期顺利,天天好心情!



孕期水果指南:吃对养胎,吃错升糖!图片
孕期水果指南:吃对养胎,吃错升糖!

在孕期,水果是补充维生素、矿物质和膳食纤维的绝佳来源,但如何吃得健康、吃得聪明,确实是一门学问。香港妇幼医疗中心带给大家的“孕期水果指南”将为您详细解析,让您和...

孕期饮食习惯会遗传?原来宝宝的口味,在羊水里就已经被“吃出来”了图片
孕期饮食习惯会遗传?原来宝宝的口味,...

准妈妈们常常会察觉,自己在怀孕前后的饮食习惯发生了显著变化。于是有人猜想:这种转变会不会是腹中的宝宝通过某种方式,在表达他们对特定食物、风味和气息的偏好呢?今天...